SILVESTER OYSTER & CHAMPAGNE MATINÉE: mittlerweile zu einer liebgewonnen Tradition geworden ist unsere Matinée am 31.12, so wird auch dieses Jahr von 11 bis 15 Uhr vor dem ÆLIUM Outdoor das alte Jahr mit Austern, Snacks, Champagner, Wein und Musik verabschiedet. EINFACH VORBEIKOMMEN!

Das Ælium bietet eine produktbezogene, saisonale, entdeckungsfreudige und weltumspannende Kücheninszenierung, die das Wesentliche im Fokus hat, nämlich den Genuss und die Freude an exquisiter Kulinarik. In der warmen Jahreszeit kann man diese an lauen Sommerabenden im zugehörigen Gastgarten genießen. Die liebevoll zusammengestellte Weinkarte aus handverlesenen heimischen und internationalen Tropfen und mit einer guten Portion Frankophilie, lässt auch die Herzen von anspruchsvollen Weinliebhaber:innen höher schlagen. Auszeichnungen: Gault Millau: 3 Hauben, Falstaff: 96 Punkte